Fleischerei- und Schlachthauseinrichtungen

Bei der Friedrich Sailer GmbH erhalten Sie die größte Produktvielfalt der Lebensmitteltechnik.

Sie finden hier Fleischerei- und Schlachthauseinrichtungen wie Stalleinrichtungen, Schlachttechnik, Rohrbahn- und Fördertechnik, Zerlegetechnik, Wägetechnik, Fleischereitechnik, Entsorgung und Aufbereitung sowie Spezialtechnik für Jäger und Wildvermarkter.

Fügen Sie Produkte der Anfrageliste hinzu und stellen Sie uns eine unverbindliche Anfrage. Sie erhalten umgehend ein Angebot von uns. Ihre Anfrageliste finden Sie rechts oben auf jeder Seite unserer Website.

Produktgruppen im Bereich
Fleischerei- und Schlachthauseinrichtung

Stalleinrichtungen

Wir bauen für Sie Stalleinrichtungen für Schweine und Rinder in Schlachthäuserrn. Sie finden hier stabile Buchtengatter, Buchtentüren und Buchtenpfosten aus Stahl feuerverzinkt sowie Türen für Schweinestallungen aus Kunststoff.

Schlachttechnik

Neben Betäubungsbuchten für Schweine und Betäubungsboxen für Schweine und Rinder fertigen wir für Sie Betäubungsfallen in verschiedenen Ausführungen bis hin zu mobilen Varianten. Ergänzend erhalten Sie hier passende Elektro-Kettenzüge, Elektro-Großviewinden, Enthäuter und Breitscheide. Podeste aus Edelstahl für verschiedene Arbeitsschritte ergänzen das Programm.

Rohrbahn- und Fördertechnik

Sie erhalten bei uns alle Einzelteile zum Bau von Rohrbahnen inkl. Rohrbahnweichen genauso wie komplette Rohrbahnen mit Förderungstechnik. Euro-Haken, Entblutehaken etc. in verschiedenen Ausführungen sind i.d.R. ab Lager lieferbar. Elevatoren für verschiedene Arbeitsschritte und zum Verladen sowie Förderer fertigen wir fir Sie auf Maß in Neu-Ulm. Ergänzend sind Hakenwagen, Dornhakenstangen und Fleischgehänge erhältlich.

Zerlegetechnik

Wir planen Ihren Zerlegeraum mit Rohrbahnen und Zerlegtischen individuell nach Ihren Anforderungen auf Anfrage. Hier finden Messerkörbe, Messerkorbhalter und Messerkorbwagen in verschiedenen Größen.

Wägetechnik

Unser Programm der Wägetechnik für Fleischerei- und Schlachthauseinrichtungen umfasst Großviehwaagen, Bodenwaagen, Plattformwaagen, Wandwaagen und Versandwaagen. Rohrbahnwaagen sind in verschiedenen Größenklassen und mit den passenden Wägeterminals erhältlich. Mehrere Modelle von Wiegebelegdruckern finden Sie hier ebenfalls.

Fleischereitechnik

In unserem Werk in Neu-Ulm fertigen wir für Sie auch besonders stabile Kaltrauchtüren aus Edelstahl auf Maß. Sie erhalten bei uns auch Kochkessel, Kesselschwimmer, Kessel-Entleerhähne und Zeiger-Kontaktthermometer. Unsere Multifunktionale Reifepresse bietet Ihnen vielfältige Einsatzmöglichkeiten, Verschiedene Fleischereimaschinen und hochwertige Schärfmaschinen bieten wir Ihnen auf Anfrage gern an.

Entsorgung und Aufbereitung

Für die Entsorgung und Aufbereitung von Schlachtabfällen finden Sie hier Konfiskat- und Abfallkühler in verschiedenen Größen, Kaldaunenbecken, Konfiskatwagen und Konfiskattonnen.

Technik für Jäger und Wildvermarkter

Jäger, Wildvermarkter und Staatsforstbetriebe erhalten bei uns hochwertige, speziell auf ihre Ansprüche zugeschnittene Technik. Hier finden Sie u.a. Aufbrechböcke, Wildspreizschienen, Wildspreizer, Hängewaagen, Spalter, Knochen- und Gefriergutsägen, Profi-Messersets speziell für die Wildbretverarbeitung, Vakuumgeräte, Fleischwölfe und Wurstfüller.

Branchenspezifische Lösungen für Molkereien, Bäckereien, Konditoreien, Metzger, Fleischer, Süßwarenhersteller, Schlachthäuser, Jäger, Wildvermarkter, Feinkosthersteller, Fischverarbeiter, Obst- und Gemüseverarbeiter, Gastronomie und Catering, Direktvermarkter und den Lebensmitteleinzelhandel sowie Pharmabetriebe und Reinräume haben wir für Sie auf speziellen Branchenseiten zusammengestellt:

Produkte nach Branchen

Projektreferenzen aus dem Bereich
Fleischerei- und Schlachthaustechnik

Vollautomatische Rohrbahnanlage mit Fördereren

Kombischlachtlinie

Metzgerei mit niedrigerer Kapazität (bis 15 Schweine und 1 Großvieh)

Metzgerei mit mittlerer Kapazität (40 bis 60 Schweine und 3 Großvieh)

Metzgerei mit größerer Kapazität (ab 100 Schweine und 5 Großvieh)

Projektreferenzen aus dem Bereich
Technik für Jäger- und Wildvermarkter

Projekbeispiel Wildkammer im Neubau

Projektbeispiel Wildkammer im bestehenden Gebäude

Projektbeispiel Wildkammer mit Wildbretverarbeitung

Projektbeispiel Wildkammer in Modulbauweise

Individuelle Fertigung

In unserer modernen Metallverarbeitung in Neu-Ulm fertigen wir für Sie bei Bedarf Produkte auf Maß und nach Ihren Anforderungen.

Individuelle Fertigung

Unsere Kompetenzen

Neben umfassendem Wissen in der Edelstahlverarbeitung und im Hygienic Design profitieren Sie bei uns von langjähriger Erfahrung in der Einrichtungsberatung.

Kompetenzen