Metzgerei mit größerer Schlachtkapazität

Kunde: Metzgerei mit einer Kapazität von über 100 Schweinen und 5 Großvieh

Aufgabe: Ausstattung eines Neubaus mit Schlacht- und Hygientechnik unter Beachtung des neuen EU-Hygienepakets

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Optimale Lösung Schlachtkapazität 3.pdf

Vorteile:

• Hohe Stundenleistung durch Taktung und Automatisierung der Arbeitsschritte
• Kostenvorteil durch geringe Schlachtkosten je Stück
• Auch als Kombischlachtlinie trotz hoher Leistung auf geringem Platz realisierbar
• Investitions- und zukunftssicher da Kapazitätsreserven für eine weitere Betriebsvergrößerung vorhanden sind
• Zur Schlachtung mit oder für Kollegen, die selbst nicht mehr schlachten, geeignet
• Effizienzsteigerung durch Einsatz von Fördertechnik und fortschrittlicher Schlachttechnik
• Individuelle Lösung und Detailplanung unter Berücksichtigung von Gebäudlichkeiten, Behördenvorgaben und Betriebskonzept

Bei Fragen zu diesem Projekt beraten wir Sie gern telefonisch unter +49 [0]731 98 59 0-0 oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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